Araabia toidu õpitoad

Araabia toidu õpitoad

by

Araabia toidu õpitoad Araabia toidukultuur on tohutult põnev ja rikas. Örrekese köögis saab tutvuda imetillukese osaga sellest.  Koos süürlannast kokaga pakume rännakut Araabia kohvi- ja teejoomise kultuuri, valmistame ühiselt maiustusi või segame kokku toitva ja...
Teesegude õpituba

Teesegude õpituba

by

Teesegude õpituba Õpitoas tutvume ravimtaimedega, mis on korjatud Örrekese stuudio aiast ja Leenu talu karjamaadelt Saaremaalt. Kasutame ka Eesti tuntumate ravimtaimede kasvatajate mahedalt kasvatatud õisikuid.  Iga osaleja saab omale kokku segada sobiva tee meie...
Piparkoogimaal

Piparkoogimaal

by

Piparkoogimaal Piparkookide maitseid on mitmeid ja nende kaunistamise tehnika pereti erinevad. Örrekese pere kaunistab jõuluküpsiseid värvilise piparkoogimaaliga. Õpituba kulgeb rahulikus tempos, sest glasuur tahab aeglaselt voolata. Tule ja koge piparkoogiteraapiat...
Põsanka õpituba

Põsanka õpituba

by

Põsanka õpituba Põsanka töötoas õpime lihavõttemunade kaunistamist nii nagu seda tehakse Ukrainas. Põsanka traditsioon ulatub kaugete aastate taha ja oskust on kantud edasi põlvest põlve. Munadele kantakse sulavahaga erinevad rahvuslikud mustrid, milledel on kindel...
Maitseainete õpituba

Maitseainete õpituba

by

Maitseainete õpituba Maitseainete õpitoas valmistame erinevaid maitsesoolasid. Proovime ülesleida maitsed ja aroomid, mis sobivad erinevate toitude maitsestamiseks. Rändame läbi maailmajagude, et nuusutada idamaiseid aroome, tunda Vahemere maitseid ja segada kokku...