Araabia toidu õpitoad

Araabia toidu õpitoad

Araabia toidu õpitoad Araabia toidukultuur on tohutult põnev ja rikas. Örrekese köögis saab tutvuda imetillukese osagavsellest.  Koos Süüriast pärit kokaga pakume rännakut Araabia kohvi- ja teejoomise kultuuri, valmistame ühiselt maiustusi või segame kokku toitva ja...
Teesegude õpituba

Teesegude õpituba

Teesegude õpituba Õpitoas tutvume ravimtaimedega, mis on korjatud Örrekese stuudio aiast ja Leenu talu karjamaadelt Saaremaalt. Kasutame ka Eesti tuntumate ravimtaimede kasvatajate mahedalt kasvatatud õisikuid.  Iga osaleja saab omale kokku segada sobiva tee meie...
Maitseainete õpituba

Maitseainete õpituba

Maitseainete õpituba Maitsete õpitoas valmistame maitseainete kuivsegusid. Proovime ülesleida maitsed ja aroomid, mis sobivad erinevate toitude maitsestamiseks. Rändame läbi maailmajagude, et nuusutada idamaiseid aroome, tunda Vahemere maitseid ja segada kokku...
Piparkoogimaal

Piparkoogimaal

Piparkoogimaal Piparkookide maitseid on mitmeid ja nende kaunistamise tehnika pereti erinevad. Örrekese pere kaunistab jõuluküpsiseid värvilise piparkoogimaaliga. Õpituba kulgeb rahulikus tempos, sest glasuur tahab aeglaselt voolata. Tule ja koge piparkoogiteraapiat...
Purgikoogi õpituba

Purgikoogi õpituba

Purgikoogi õpituba Mida teeme Õpitoas valmib purgike kaerahelbe- šokolaadi küpsisesegu või banaani-tatrajahu keeksisegu. Kuidas teeme Õpitoas kaalume, mõõdame ja teeme natuke tõelist kokakunsti. Tulemuseks on kaunis ja isuäratav küpsetussegu. Purgi kaunistame ja...