Jõulud on aeg, mil väärtustame lähedust, soojust ja väikseid žeste, mis teevad südame soojaks. Mis võiks olla siiram kui enda kätega valmistatud kingitus – eriti kui see on midagi nii luksuslikku ja maitsvat nagu käsitsi tehtud šokolaaditrühvlid?

Örreke šokolaaditrühvlite õpituba pakub võimalust kogeda tõelist loome- ja maitseelamust. Õpitoas saad koos sõprade, kolleegide või lastega veeretada trühvlimassist elegantsed maiused, kaunistada need söödavate marjajahude ja peente detailidega ning viimistleda iga kommi just oma käekirjaga. Lisaks nautimisele räägitakse õpitoas ka šokolaadi põnevast ajaloost ja Kesk- ja Lõuna-Ameerika vihmametsadest, kus kakaopuu esmakordselt avastati ning pühaks joogiks muudeti. Sealjuures tutvutakse ka tänapäeva kakaotööstuse väljakutsetega ning õiglasest kaubanduse temaatikaga.

Kakao ajalugu on rikas ja värvikas – sajandeid tagasi kasutasid Olmeekide, Maiade ja Asteekide tsivilisatsioonid kakaoubasid nii joogiks, rituaalideks kui ka valu leevendamiseks. Kakao hinnati kõrgelt ja seda kasutati isegi maksevahendina. Tänapäeval on šokolaad ühe populaarseima maiusena jõudnud maailma igasse kodusse, kuid selle tootmise taga peitub mitmeid keerulisi küsimusi nagu lapstööjõu kasutamine, õiglane tasustamine ja keskkonnasäästlikkus.

Ise valmistatud tehtud šokolaaditrühvlid pole lihtsalt magus pala, vaid need ühendavad traditsiooni, loovuse ja hoolivuse nii kingisaaja kui kogu kakaotööstuse vastu. See on elamus, mis õpetab, inspireerib ja maitseb võrratult hästi.

Kui soovid ise trühvleid teha, vaata kindlasti Örrekese õpituba, kus lisaks meisterdamisele saad edasi kanda teadmisi šokolaadi ajaloost ja tänapäeva probleemidest.

Tutvu lähemalt: https://www.orreke.ee/tootuba/sokolaaditruhvlid/