Шоколадные трюфеля

На мастер-классе мы поговорим об истории и происхождении шоколада. Мы скатываем из трюфельной массы конфеты и украшаем их ягодной мукой и украшениями.

С более старшими мастерами шоколада мы поговорим о справедливой торговле и проблемах производства какао на сегодняшний день. В конце семинара мы упаковываем конфеты в красивую упаковку. Семинар подходит для учащихся от 10 лет (3 класс).

Изготовление шоколадных медалей было, как «вкусный» урок математики, где нужно было использовать очень точное взвешивание ингредиентов. Всё прошло очень хорошо для наших трех классов. Очень красивые подарки получились для отцов. Спасибо!

 

Силле Кягу, школа Рок Аль Маре

Сделай заказ